Описание
Со вкусом тайменя не сможет сравниться ни одна рыба в мире. Вряд ли найдется хоть один человек, который остался бы к нему равнодушным. Благодаря межмышечным прослойкам жира, мясо тайменя особенно нежное. Особенно богатый вкус у зрелых особей, за счет жирности и мясистости. Однако, слишком крупные и старые экземпляры не в почете из-за более грубого мяса. Поэтому для идеального вкуса мы выбираем исключительно тушки среднего возраста.
Характеристики
Срок годности и условия хранения:
- в вакууме при температуре 0 +2о С – 20 суток
- без вакуума при температуре 0 +2о C – 15 суток
Состав:
- Таймень
- соль
Пищевая ценность:
На 100 грамм продукта:
- Жиры: 2 грамма
- Белки: 17,5 грамм
- Углеводы: 0 граммов
Энергетическая ценность:
На 100 грамм продукта:
- кКал: 88
- кДж: 366,6
Ранее просмотренные
