Описание
Лабазный балычок из мяса лося - блюдо до того простое и вкусное, что порой диву даешься, как хитро и умно люди охотные его придумали за сотни лет до нашего времени. Просто, порубив мясо, и, замешав его с добрым домашним сальцем и солью крупной, вешали на сквознячок в лабазе, а потом, как только жир скапает да схватится крепко, мясо соленое снимали да в рюкзачке таскали, чтобы охоткой голодною достать его украдкой да жевать во время похода дальнего, на ходу щурясь от удовольствия, да запивая водицей студеной с родника местного да серебряного, так и не знали они усталости в жизни, на ногах старость встречали! С улыбкой, дескать не взять нас ибо ходим быстро и болезней не знаем!
Полезные свойства:
- Продукт содержит минеральный вещества: марганец, железо, натрий, кальций, калий; а также йод, витамины и жирные кислоты.
- Лосятина способна нормализовать работу ЖКТ, повысить активность мозговой деятельности, увеличить скорость обмена веществ и укрепить костную ткань.
Характеристики
Срок годности и условия хранения:
- при температуре: от 0 до +4о С – 30 суток
Состав:
- филе Лося
- соль
- специи
Пищевая ценность:
На 100 грамм продукта:
- Жиры: 2,8 грамма
- Белки: 20,9 грамма
- Углеводы: 0 грамм
Энергетическая ценность:
На 100 грамм продукта:
- кКал: 107
- кДж: 446
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
0
Всего отзывов
- 5 звезд 0
- 4 звезды 0
- 3 звезды 0
- 2 звезды 0
- 1 звезда 0
Оставить отзыв
Аналогичные товары
Ранее просмотренные
