Малосолёная

Барыня Соль !
Крупного помола.

Целое искусство солить рыбу знатную в Сибири! И каких только нет тузлуков - и сухих, и мокрых, и горячих, и холодных, только соль в них всегда одна- крупная да лёгкая,чтобы рыбу не обжигала, да давала ей дышать в Кадках, да бочках кедровых ! Есть у нас посолы малосольные, для эстетов, а есть крепкие, для людей терпких, с изюминками редкими. Солим, да слова добрые приговариваем!