Описание
Мясо тайменя обладает уникальным, свойственным только ему вкусом. Нагулянный за щедрое сибирское лето жир придает мясу тонкий нежный вкус. Тайменя весом 10-15 килограммов размораживаем, очищаем от чешуи и всех костей. Полученное филе нарезаем на небольшие кусочки и укладываем в фирменный тузлук. Через двое суток готовый деликатес раскладываем в стерилизованные стеклянные банки, заливаем подсолнечным маслом прямого отжима, добавляем черный перец и гвоздику. В результате получается нежная и яркая закуска, одинаково уместная и на праздничном столе, и за обычным семейным ужином.
Характеристики
Упаковка:
Стеклянная банка 0,5 л
Срок годности и условия хранения:
- при температуре от 0 до +2о С – 30 суток
- после вскрытия хранить не более 3 суток
Состав:
- Таймень
- масло подсолнечное
- соль
- сахар
- перец черный горошком
- гвоздика
Пищевая ценность:
На 100 грамм продукта:
- Жиры: 25 грамм
- Белки: 13,3 грамма
- Углеводы: 0,7 грамма
Энергетическая ценность:
На 100 грамм продукта:
- кКал: 281
- кДж: 1172
Ранее просмотренные
